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おうちでラクサ

 先週は外食が多かったので、この週末はちょこっと料理してみました。
ずっと作ろうと思ってたラクサです
うちラクサ1
 えび、豚肉、もやし、厚揚げ、かまぼこが入っています
パクチーが見当たらなかったので、緑のは、チャービルです。パクチーみたいに癖がないので、
見た目のためだけかもしれません

 カトンで食べたラクサ、赤貝がおいしかったので、スーパーで探したのですが、
こんな缶詰になりました
うちラクサ2

 この一番左の箱です
 お土産1125

 箱の中には、ラクサのプレミックス(ココナッツパウダー)、ラクサペースト、チリソースが
レトルトに入っていました。

 なので、麺は、フォーを買ってきました。
うちラクサ3

 先週、牡蠣と一緒に入ってたレモンをちょっと搾って食べてみました
美味しかったデス

 次回も買って帰ろう♪
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09/7月-11/3月 通い妻の後、
11/4月-駐妻となりました。シンガポールでの生活を色々紹介したいと思います。

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